ズッキーニとツナの和風リボンサラダ レシピ・作り方

「ズッキーニとツナの和風リボンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニを使った和風リボンサラダはいかがでしょうか。味付けは白だしを使い、マスタードでアクセントを付けています。リボンの様に薄く切ったズッキーニとにんじんを茹でてから和えるので、かさが減って食べやすく、箸が進みますよ。ぜひ一度作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ズッキーニのヘタは切り落としておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. ズッキーニはピーラーでリボン状に薄切りにします。皮のみの部分は取り除きます。にんじんは皮を剥き、ピーラーでリボン状に薄切りにします。
  3. 2. 鍋のお湯が沸騰したら、1を加えて30秒程茹で、ザルに上げ水気を切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、ツナ油漬けを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。にんじんはズッキーニの長さに揃えると、見た目がきれいに仕上がります。

たべれぽ

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