万能!旨辛味の肉味噌 レシピ・作り方

「万能!旨辛味の肉味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一度作り方を覚えればとても万能で旨辛な肉味噌のご紹介です。野菜やごはんにのせて食べたり、担々麺の肉味噌としてもお使いいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. (A)をみじん切りにします。
  2. 2. ごま油をひいたフライパンに1を入れ、香りが引き立つまで中火で炒めます。
  3. 3. 牛豚合挽き肉を加え、塩こしょうして炒めます。
  4. 4. (B)を加え、汁気が無くなったら火から下ろします。
  5. 5. ごはんに4、卵黄をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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