なんこつ入りつくね団子のお椀 レシピ・作り方

「なんこつ入りつくね団子のお椀」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

上品な味わい、鶏なんこつ入りつくね団子のお吸い物の紹介です。つくね団子を一緒に煮込んでますので、おいしい出汁がたっぷり出て、なんこつのコリコリ食感もやみつきになりますよ。お餅を入れればお雑煮などにもアレンジできます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 三つ葉は2cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに鶏団子の材料を順に加え、よく混ぜ合わせ4等分にします。
  4. 3. 鍋に水を入れ、中火にかけ煮立ったら2を加え鶏団子に火が通るまで加熱します。
  5. 4. ①で味を調え、麩を加え火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、1、ゆずの皮を飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は塩の量を、お好みで調整してください。 鶏ひき肉と鶏なんこつの割合は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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