お吸い物のレシピ 76品

kurashiru [クラシル]には「お吸い物」に関するレシピが76品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお楽しみいただけます。
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お吸い物のレシピ動画一覧

  • ハマグリのグラタン
    桃の節句にはハマグリのお吸い物が定番ですが、今回はグラタンの...
    ハマグリ、ホワイトソース、パン粉、黒こしょう、白ワイン、ピザ用チ...
  • 根菜たっぷり鶏もも肉のお吸い物
    根菜たっぷりのお吸い物はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨味がし...
    鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼう、水、料理酒、顆粒和風だし、しょ...
  • お祝いや行事の一品に はまぐりのうしお汁
    お祝いや行事の席の一品として、はまぐりのうしお汁を作ってみま...
    ハマグリ、水、塩、三つ葉、お湯、昆布、料理酒、薄口しょうゆ
  • 顆粒だしでお手軽 豆腐のすまし汁
    糖質1.6g/38Kcal(1人分) 豆腐のすまし汁のレシ...
    絹ごし豆腐、お湯、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、小ねぎ
  • かつお菜たっぷり 博多雑煮
    福岡の伝統野菜「かつお菜」をたっぷり入れた、博多雑煮のご紹介...
    丸餅、鶏もも肉、大根、にんじん、かまぼこ、干し椎茸、戻し汁、薄口...
  • 変わり沢煮椀
    細切りにした豚バラ肉にごぼうやにんじんなどの千切り野菜を加え...
    豚バラ肉、にんじん、ピーマン、タケノコの水煮、しいたけ、お湯、料...
  • ゆず香る ぶりの潮汁
    ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。ぶりの旨味に、塩...
    ブリ、料理酒、塩、大根、お湯、水、薄口しょうゆ、三つ葉、ゆずの皮
  • 具材たっぷり関東風お雑煮
    お正月には欠かせないお雑煮のレシピの紹介です。たくさんの具材...
    切り餅、鶏もも肉、にんじん、大根、しいたけ、せり、水、料理酒、顆...
  • 白だしで簡単 焼き松茸のお吸い物
    焼いた松茸の香ばしい香りに、エビの旨味と彩りを合わせ、見た目...
    松茸、エビ、水、白だし、みりん、すだち、料理酒
  • 湯葉とわかめのすまし汁
    トロッと優しい湯葉のすまし汁でホッと一息しませんか。 湯葉...
    湯葉、わかめ、水、お湯、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、小ねぎ
  • キャベツとわかめの和風スープ
    キャベツとわかめの和風スープのレシピです。調味料も少なく、と...
    キャベツ、わかめ、水、お湯、顆粒和風だし、めんつゆ、白いりごま
  • しじみのお吸い物
    ベーシックなしじみのお吸い物です。昆布の旨味としじみの旨味が...
    しじみ、水、昆布、塩、料理酒、小ねぎ
  • 白だしで簡単 しじみのお吸い物
    市販の白だしを使って、簡単に本格的な味のしじみのお吸い物が作...
    しじみ、水、白だし、料理酒、三つ葉
  • ふわふわ卵白のすまし汁
    卵白を入れてふわふわに仕上げたお吸い物のレシピです。他の料理...
    しめじ、麩、卵白、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、三つ葉
  • 松茸のお吸い物
    たまにはちょっと贅沢な、松茸のお吸い物はいかがですか。あっさ...
    松茸、絹ごし豆腐、三つ葉、お湯、料理酒、みりん、白だし、薄口しょうゆ
  • 野菜たっぷり沢煮椀
    千切りの野菜とえのきがたっぷりと入ったお吸い物です。野菜本来...
    水、大根、にんじん、えのき、絹さや、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩
  • えのきとしいたけのお吸い物
    えのきとしいたけ、2種のきのこの優しい味わいが、じんわり体を...
    えのき、しいたけ、お湯、白だし、みりん、小ねぎ
  • ハマグリの砂抜き
    ハマグリの砂抜きのご紹介です。粒が大きく旨味が口いっぱいに広...
    ハマグリ、水、塩
  • ゆずの千切り
    ゆずの千切りをご紹介します。爽やかでスッキリとした香りのゆず...
    ゆず
  • 小松菜のゆで方
    小松菜のゆで方をご紹介します。小松菜はアクが少なく、さっとゆ...
    小松菜、お湯、塩、冷水
  • モロヘイヤととろろ昆布の和風スープ
    モロヘイヤととろろ昆布の和風スープのご紹介です。モロヘイヤの...
    モロヘイヤ、とろろ昆布、梅干し、小ねぎ、お湯、料理酒、顆粒和風だ...
  • 生姜のしぼり汁
    生姜のしぼり汁の作り方をご紹介します。生姜の皮を剥いてからし...
    生姜
  • しいたけのそぎ切り
    しいたけのそぎ切りのご紹介です。そぎ切りは、鶏肉や白菜、刺身...
    しいたけ
  • はまちのお吸い物
    顆粒和風だしを使って簡単にお作りいただける、お吸い物のご紹介...
    水、顆粒和風だし、料理酒、薄口しょうゆ、ハマチ、かいわれ大根
  • ベビーホタテとまいたけのお吸い物
    ホタテの甘みとまいたけの旨味が溶け込んで、優しい味わいのお吸...
    ホタテ、まいたけ、顆粒和風だし、しょうゆ、小ねぎ、お湯
  • あさりと長芋のお吸い物
    あさりのお吸い物に長芋やわかめを加えたアレンジのご紹介です。...
    アサリ、長芋、水、薄口しょうゆ、昆布、料理酒、梅肉、生わかめ
  • ささみのすまし汁
    ささみを使ったすまし汁のレシピのご紹介です。つるんとしたささ...
    塩、鶏ささみ、料理酒、片栗粉、にんじん、三つ葉、水、顆粒和風だし...
  • もちもち ちくわぶのお吸い物
    もっちりとしたちくわぶをお吸い物に入れたレシピです。わかめと...
    水、ちくわぶ、わかめ、白だし、みりん、お湯
  • シンプル簡単 のり汁
    磯の香りがたまらない! のりの風味を生かした、シンプルな汁...
    のり、水、料理酒、薄口しょうゆ、わさび、顆粒和風だし、白いりごま
  • お祝いの席に ハマグリのお吸い物
    ひな祭りやお食い初めなど、おめでたい席に欠かせないハマグリの...
    ハマグリ、水、料理酒、三つ葉、顆粒和風だし、薄口しょうゆ
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