ポイントは◯◯⁈鶏だしのつけそば レシピ・作り方
「ポイントは◯◯⁈鶏だしのつけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今回のだしには、なんと、サバ缶の汁を加えています!サバ缶の汁を加えることでだしいらず!美味しいだしが簡単にできます。お好みで万能ねぎをたっぷりのせて召し上がりください!サバの身は、うどんに使用してもいいですし、他の料理に活用してくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎをみじんぎりにします。
- 2. 鶏ももは一口大に切ります。
- 3. 小鍋に(A)を加えて火にかけます。
- 4. そのあと、醤油とごま油をいれたら最後に玉ねぎをいれてつけつゆは完成です。
- 5. うどんを茹でて、冷水にとり水気を切ったら皿に乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
鯖缶を使用することで本格的な味になります。今回はうどんを使用しましたが、お蕎麦やそうめんでも美味しく召し上がれます。鶏肉はむね肉よりも、もも肉のほうが旨味がでて美味しく仕上がるのでそちらがオススメです。
たべれぽ
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