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ホットプレートで おうちジンギスカン レシピ・作り方
「ホットプレートで おうちジンギスカン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットプレートで作れるジンギスカンはいかがでしょうか。たっぷりボリュームで作って、家族の食卓や、ホームパーティーなどにいかがでしょうか。ラム肉の旨味がたっぷり染み込んだ野菜もとてもおいしくいただけますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。赤パプリカは細切りにします。
- 2 ボウルにラム肉と(A)を入れ、全体に味がなじむようによく揉み込みます。
- 3 熱したホットプレートにサラダ油をひき1、もやしを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4 真ん中を開け、2を入れ火が通るまで炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ラム肉の臭みもなく柔らかい食感で、ジンギスカンが苦手な方でも美味しく召し上がれます。キャベツやもやし、カラーピーマンなどの野菜をたっぷり使い、シャキシャキとした食感と鮮やかな彩りが楽しめます。野菜の自然な甘みが引き立つ味付けで、ホットプレートでもフライパンでも手軽に作れるのが魅力。締めにうどんを入れて野菜と肉の旨みを吸わせると、さらに美味しく楽しめます。
テトラ
2021.2.18
パプリカの代わりの彩りに、人参にしました。
フライパンで作りましたが、
春キャベツや新玉ねぎを使って、
野菜たっぷり、甘めの味で美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
なち
2022.1.27
家にあるジンギスカン鍋で作りました。
味付けのラム肉でしたが、一応ベル食品のタレも準備しました。
ちなみに、肉は月形町「肉のさかい」の厚切りラムです（ふるさと納税でゲットです）
タコサラダ、長ネギと玉子の味噌汁と一緒に用意しました。
赤ワインが美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
ユーザー42c526
2020.9.25
ホットプレートが無かったので、フライパンでワンパン料理。簡単でラム肉を美味しく食べれました♪
3人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.5.29
ラム肉付属のタレ＋レシピの1/2で作りました。
野菜は蓋をして蒸し、ちょうどいい火の通り具合に調整しました。
お手軽で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ちたぷ
2019.6.1
ホームパーティーにぴったり🎵
簡単で豪華な一品のできあがり❤
いろんなバリエーションで楽しめそうです。
また作りたいなぁ～😊
2人のユーザーが参考になった
チカサン
2022.8.8
お肉やお野菜の旨みを全部取り込んだ うどんが1番美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
michi3
2022.1.4
コストコてラム肉を買ったので作ってみました。臭みもなくお肉も柔らかくて美味しかったです。また作ろうと思います。
1人のユーザーが参考になった
iwaki
2021.1.9
美味しい。
1人のユーザーが参考になった
鈴木俊二
2020.6.27
フライパンで焼きました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。大さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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