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食欲そそる！北海道キャベツと豚しゃぶの香味だれ　レシピ・作り方

「食欲そそる！北海道キャベツと豚しゃぶの香味だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
4.52(41)
食欲そそる！北海道産野菜を楽しむ、香味豚しゃぶのご紹介です。「きたやさい 長ねぎ」と「きたやさい ミニトマト」で作るタレがよく絡み、ごはんのおかずにもぴったりの一品です。「きたやさい キャベツ」と豚バラ肉をゆでている間に、タレは電子レンジで楽々完成！忙しい平日ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備「きたやさい ミニトマト」はヘタを取り除いておきます。
  • 1「きたやさい キャベツ」は一口大に切ります。
  • 2「きたやさい ミニトマト」は8等分に切ります。「きたやさい 長ねぎ」はみじん切りにします。
  • 3耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
  • 4鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて中火で2分ほど加熱します。
  • 5「きたやさい キャベツ」に火が通ったら取り出し、粗熱を取って水気を絞ります。
  • 6同じ鍋に料理酒、豚バラ肉を入れて中火で加熱し、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、湯切りします。
  • 7器に5、6を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

・ラー油の量は、お好みで調整してください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
41人の平均満足度

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