食欲そそる！北海道キャベツと豚しゃぶの香味だれ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 「きたやさい ミニトマト」はヘタを取り除いておきます。
2. 1. 「きたやさい キャベツ」は一口大に切ります。
3. 2. 「きたやさい ミニトマト」は8等分に切ります。「きたやさい 長ねぎ」はみじん切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて中火で2分ほど加熱します。
6. 5. 「きたやさい キャベツ」に火が通ったら取り出し、粗熱を取って水気を絞ります。
7. 6. 同じ鍋に料理酒、豚バラ肉を入れて中火で加熱し、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、湯切りします。
8. 7. 器に5、6を盛り付け、3をかけて完成です。