シンプルな屋台風ソース焼きそば　レシピ・作り方

Name: シンプルな屋台風ソース焼きそば
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 焼きそば麺 1玉; 水 大さじ1; 豚ロース 50g; キャベツ 30g; あげ玉 10g; ウスターソース 大さじ2; みりん 大さじ1; ごま油 小さじ1; 紅生姜 5g; 青のり 適量

「シンプルな屋台風ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.34

(311)

香ばしいソースの香りがたまらない、焼きそばはいかがでしょうか。縁日の屋台のような、シンプルな焼きそばは、大人からお子様まで大好きな味。とても簡単なので、お好みの野菜をたっぷり入れて、作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
水 (ほぐす用) 大さじ1
豚ロース (薄切り) 50g
キャベツ 30g
あげ玉 10g
調味料
ウスターソース大さじ2
みりん大さじ1
ごま油小さじ1
トッピング
紅生姜 5g
青のり適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは一口大のざく切りにします。
2 豚ロースは3cm幅に切ります。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を焼きます。
4 豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水を加え、中火で炒めます。
5 麺がほぐれたら、あげ玉と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6 皿に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みの野菜を入れてお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

311人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルながら奥深い味わいで、屋台の焼きそばを思い出す懐かしい美味しさです。キャベツの芯の甘みと、天かすのカリッとした食感がアクセントになっています。豚肉はもちろん、ウインナーや鶏肉でも美味しく作れます。ウスターソースとみりんのバランスが絶妙で、やさしい甘みが特徴。青のりや紅しょうが、目玉焼きをのせると更に本格的な味わいに仕上がります。