簡単シンプルホットケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに粉類の材料、砂糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
2. 2 卵、牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンを強火で熱します。温まったら火から下ろし、濡れ布巾にのせて温度を均一にします。
4. 4 弱火にし、2の1/4量を入れて3分程焼きます。
5. 5 焼き色がつき、表面がぷつぷつしてきたら裏返し、弱火で2分程焼きます。中まで火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。同様に3枚焼きます。
6. 6 お皿に盛り付けて有塩バターをのせ、ミントを添え、メープルシロップをかけて完成です。