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里芋の海苔バターソテー　レシピ・作り方

「里芋の海苔バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.21
(9)

里芋の海苔バターソテーはいかがでしょうか。里芋をこんがりと焼いた後に、醤油、砂糖で甘辛く味をつけ青海苔を絡めました。青海苔の香りとバターのコクと旨みを感じる一品です。とっても簡単にできるので、ぜひ、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 里芋は皮を剥いておきます。
  2. 1 里芋は1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分程加熱します。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え焼き色が付くまで2分程加熱します。
  5. 4 裏返して2分程中火で焼き、両面に焼き色が付いたら(A)を加えます。全体に絡んだら、青のりを加え炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5 大葉とともに器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 あらかじめ電子レンジで加熱することで、柔らかく仕上げることができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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