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アボカドのしょうゆ漬け レシピ・作り方
「アボカドのしょうゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
130分
費用目安
200円
4.76(20)
ちょっと変わったアボカドのお漬物はいかがでしょうか。トロッとした濃厚なアボカドに、和風の調味料がとてもよく合いますよ。しっかり味が染みておいしくいただけ、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは種と皮を取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1ジッパー付き保存袋にアボカド、(A)を入れ空気を抜き口を閉じ、冷蔵庫で2時間程度おきます。
- 2アボカドを取り出し、1cm幅に切り、器に盛りつけて白いりごまを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
アボカドをジッパー付き保存袋に入れる際に強く揉み込むと形が崩れてしまうので、ご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.76
20人の平均満足度
