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レンジで簡単 出汁がおいしい湯豆腐　レシピ・作り方

「レンジで簡単 出汁がおいしい湯豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
200円
4.58(34)
電子レンジで簡単お手軽に仕上げる、出汁が美味しい湯豆腐のご紹介です。優しいお出汁でそのままお召し上がりいただけますが、お好みでポン酢などをかけても美味しいですよ。あと一品のメニューとしてもオススメです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.大きめの耐熱ボウルに水、昆布を入れて30分置きます。
  • 0:06
    2.絹ごし豆腐は2等分に切ります。
  • 0:11
    3.1に(A)を入れて混ぜ、2を入れます。
  • 0:05
    4.ラップをして500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  • 0:09
    5.器に昆布、絹ごし豆腐の順に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は加熱しすぎるとすが入りますので、様子を見て加熱時間を調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
139kcal
炭水化物：
11.5g
脂質：
6.5g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
12.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
34人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れるのに、お出汁の旨みがしっかりと豆腐に染み込んで、想像以上の美味しさに驚きの声が続出しています。優しい味わいで豆腐が苦手な方でも美味しく食べられ、二日酔いの朝や体調不良時にも優しく体に染み渡ります。昆布なしでも十分美味しいお出汁が楽しめ、余った豆腐の消費にもぴったり。忙しい日の一品追加や、ほっと一息つきたい時にササッと作れる手軽さが魅力的です。

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