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レンジで簡単 出汁がおいしい湯豆腐　レシピ・作り方

「レンジで簡単 出汁がおいしい湯豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
200 円
4.57
(32)

電子レンジで簡単お手軽に仕上げる、出汁が美味しい湯豆腐のご紹介です。優しいお出汁でそのままお召し上がりいただけますが、お好みでポン酢などをかけても美味しいですよ。あと一品のメニューとしてもオススメです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大きめの耐熱ボウルに水、昆布を入れて30分置きます。
  2. 2 絹ごし豆腐は2等分に切ります。
  3. 3 1に(A)を入れて混ぜ、2を入れます。
  4. 4 ラップをして500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  5. 5 器に昆布、絹ごし豆腐の順に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は加熱しすぎるとすが入りますので、様子を見て加熱時間を調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
32人の平均満足度

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質問

パンちゃん
パンちゃん
木綿豆腐でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐は、木綿豆腐に代えてもお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。

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