アスパラ菜とヤリイカの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イカは内臓を取り除き、吸盤をしごいておきます。
2. 1 アスパラ菜は3cm幅に切ります。
3. 2 イカは胴の部分を輪切りにし、ゲソを5cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし2を3分ほど炒めます。
5. 4 イカに火が通ったら、1、(A)を入れ、アスパラ菜がしんなりするまで中火のまま1分ほど炒め、火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け完成です。