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きゅうりソースで鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
「きゅうりソースで鯛のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
4.17(6)
きゅうりソースでいただく、タイのカルパッチョのご紹介です。すりおろしたきゅうり、大葉、レモン汁のさわやかな風味がタイとよく合いおいしいですよ。ワインにも合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
- 1きゅうりはすりおろします。大葉はみじん切りにします。
- 2タイは薄切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
- 4器に2を盛り付け、3をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
タイは、お好みの白身魚でもおいしくお作りいただけます。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
6人の平均満足度
