まるごと桃のシャーベット レシピ・作り方

「まるごと桃のシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃をまるごと使用した、フレッシュな味わいが贅沢に味わえる桃のシャーベットです。クリームチーズのまろやかさと、桃の優しい甘味がとってもよく合います。暑い日にオススメの冷たいデザートです。ぜひお試しください。

調理時間:130分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. 桃は半分に切り、種を取り除きます。
  3. 2. 切り口にレモン汁を塗り、ラップをして冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
  4. 3. 氷を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器で8分立てに泡立てます。
  5. 4. ボウルにクリームチーズ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせ、3と混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に2を乗せて、くぼみに4を入れ、チャービルを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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