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まるごと桃のシャーベット レシピ・作り方
「まるごと桃のシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
桃をまるごと使用した、フレッシュな味わいが贅沢に味わえる桃のシャーベットです。クリームチーズのまろやかさと、桃の優しい甘味がよく合います。暑い日にオススメの冷たいデザートです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1 桃は半分に切り、種を取り除きます。
- 2 切り口にレモン汁を塗り、ラップをして冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
- 3 氷を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器で8分立てになるまで泡立てます。
- 4 ボウルにクリームチーズ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせ、3と混ぜ合わせます。
- 5 お皿に2をのせて、くぼみに4を入れ、チャービルを飾り完成です。
コツ・ポイント
チーズクリームの甘さの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
nonmiya
2023.8.25
お中元の🍑桃を消費すべく作りました‼️
🍑綺麗に二つ割りが出来なかったら生で食べようと思いましたが、無事割れてシャーベットに為りました‼️
生クリームがホイップ済みしか無かったので、クリームチーズとレモン果汁&砂糖を練ったレモンクリーム?を種の凹みに詰めた上にホイップクリームを絞り、グラニュー糖を絡めて冷凍しておいた苺を乗せました。
6時間ほどフリーザーに放置したので、カチコチに為りましたが、思いの外早く融けて美味しく頂きました💕
1人のユーザーが参考になった
豆色
2021.7.30
めちゃ簡単に作ることができました!家族みんなからも美味しいと褒められました!
生クリーム多めにしちゃいましたが、チーズ感があって濃厚で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
お家大好き🏡
2024.9.8
クリームチーズ、ミルクアイス、桃なかにin
アガベとナッツをかけて。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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