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まるごと桃のシャーベット　レシピ・作り方

「まるごと桃のシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130 分
費用目安
500 円
レビュー
... 件

桃をまるごと使用した、フレッシュな味わいが贅沢に味わえる桃のシャーベットです。クリームチーズのまろやかさと、桃の優しい甘味がよく合います。暑い日にオススメの冷たいデザートです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 桃は半分に切り、種を取り除きます。
  3. 2 切り口にレモン汁を塗り、ラップをして冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
  4. 3 氷を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器で8分立てになるまで泡立てます。
  5. 4 ボウルにクリームチーズ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせ、3と混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に2をのせて、くぼみに4を入れ、チャービルを飾り完成です。

コツ・ポイント

チーズクリームの甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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