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みかんで簡単 オランジェット　レシピ・作り方

「みかんで簡単 オランジェット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
120分
費用目安
300円
4.48(59)
みかんを使ったオランジェットのレシピです。甘酸っぱいみかんとチョコレートの組み合わせがよく合います。オレンジで作る時とは一味違っておいしいですよ。個包装にしてプレゼントするのもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（12枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは100℃に予熱しておきます。 みかんをよく洗っておきます。
  • 1みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。
  • 2鍋に水、砂糖を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火で実が崩れないように煮ます。
  • 3クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。
  • 43を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取ります。
  • 5お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。
  • 64の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

砂糖で煮込んだみかんの皮は、苦味がなく優しい甘さが特徴です。煮込み時間と焼き時間を丁寧に守ることで、ジューシーな食感に仕上がります。みかんは8mmほどの厚めに切るのがポイント。チョコレートをコーティングすると、フルーティな香りとチョコの甘みが絶妙にマッチして大人のスイーツに。ビターチョコやホワイトチョコなど、お好みのチョコレートで楽しめます。

よくある質問

  • Q
    みかんはオレンジで代用できますか？
    +
    A
    オレンジで代用できます。
  • Q
    上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
    +
    A
    上白糖の代わりにグラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
  • Q
    ビターは他の種類のチョコレートで代用できますか？
    +
    A
    お好みの種類のチョコレートで代用できます。

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