焼き餃子リメイク きのこあんかけ レシピ・作り方

「焼き餃子リメイク きのこあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き餃子のきのこあんかけはいかがでしょうか。市販の焼き餃子を使ったお手軽に作れる一品です。しめじや生姜がたっぷり入ったあんかけは体も温まりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉の根元は切っておきます。生姜の皮はむいておきます。
  2. 1. しめじは石づきを切り落し手でほぐします。
  3. 2. 生姜はみじん切りにします。
  4. 3. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンに1、2、水、(A)を入れ中火にかけ、しめじに火が通るまで混ぜながら煮ます。
  6. 5. 煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れとろみが付いたら火から下ろします。
  7. 6. 市販の焼き餃子を耐熱皿に入れラップをし500Wの電子レンジで1分程温かくなるまで加熱します。
  8. 7. 器に6を並べ5をかけて3をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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