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焼き餃子リメイク きのこあんかけ レシピ・作り方
「焼き餃子リメイク きのこあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
焼き餃子のきのこあんかけはいかがでしょうか。市販の焼き餃子を使ったお手軽に作れる一品です。しめじや生姜がたっぷり入ったあんかけは体も温まりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉の根元は切っておきます。生姜の皮はむいておきます。
- 1しめじは石づきを切り落し手でほぐします。
- 2生姜はみじん切りにします。
- 3三つ葉は3cm幅に切ります。
- 4フライパンに1、2、水、(A)を入れ中火にかけ、しめじに火が通るまで混ぜながら煮ます。
- 5煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れとろみが付いたら火から下ろします。
- 6市販の焼き餃子を耐熱皿に入れラップをし500Wの電子レンジで1分程温かくなるまで加熱します。
- 7器に6を並べ5をかけて3をのせて完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？+Aチューブタイプの生姜で代用できます。大さじ1/2を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作り いただけます。
- Qポン酢とはポン酢しょうゆのことですか？+Aレシピではポン酢しょうゆを使用しています。
