バルサミコステーキソースでステーキ レシピ・作り方

「バルサミコステーキソースでステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バルサミコ酢で美味しいステーキソースのご紹介です。酸味のあるバルサミコステーキソースは、ステーキをより上品に仕上げてくれます。ホームパーティーなどにもオススメです。ワインなどにも合いますので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:900円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 牛肩ロースは筋を切ります。両面を包丁の背で叩き、両面に(A)を振ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにステーキソースの材料を入れます。半量程になるまで中火で煮詰めたら火から下ろします。
  3. 3. 別のフライパンを強火で熱し、オリーブオイルをひいたら1を入れて両面に火が通るまで約2分ずつ焼きます。
  4. 4. フライパンから取り出して一口大に切ります。
  5. 5. お皿に2を入れ、4とクレソンを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、コクを出すために使用しており、はちみつが苦手な人でも食べやすいかと思いますが、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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