ブルーチーズとオリーブのポテトサラダ レシピ・作り方

「ブルーチーズとオリーブのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズとオリーブのポテトサラダのご紹介です。濃厚でクリーミーな味わいのブルーチーズがホクホクなじゃがいもとよく絡み美味しいですよ。オリーブを入れることで、香り高い味になります。大人の味わいでワインのおつまみにもぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、皮と芽を取り除いておきます。ブルーチーズは、常温に戻しておきます。パセリは、刻んでおきます。
  2. 1. オリーブは、粗く刻み種を取り除きます。
  3. 2. 紫玉ねぎは、薄切りにし水を張ったボウルに入れ10分ほどさらし水気を切ります。
  4. 3. じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほどやわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
  5. 4. 1、2、ブルーチーズ、①を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用可能です。 ブルーチーズは常温でも硬い場合、電子レンジで加熱すると混ざりやすくなります。

たべれぽ

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