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箸休めに ピーマンとツナのマリネ レシピ・作り方
「箸休めに ピーマンとツナのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.35(8)
もう一品欲しい時にもぱぱっと作ることができる、とてもお手軽なマリネのレシピです。ピーマンは一度レンジで加熱するので、苦みも和らぎ、とても食べやすくなります。さらに酢の酸味とツナの旨味で、ピーマンがとても美味しく変身しますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。ツナ油漬けは油分を切っておきます。
- 1ピーマンを千切りにします。
- 2ボウルで(A)を混ぜ合わせます。
- 3耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4熱いうちに2、ツナ油漬けを入れて混ぜ、再びラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やします。
- 5冷えたら器に盛って、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ツナ水煮を使用する場合はオリーブオイルやサラダ油を小さじ1を追加してください。ピーマンは加熱してから調味料と合わせることで、味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
8人の平均満足度
