箸休めに ピーマンとツナのマリネ レシピ・作り方
「箸休めに ピーマンとツナのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品欲しい時にもぱぱっと作ることができる、とてもお手軽なマリネのレシピです。ピーマンは一度レンジで加熱するので、苦みも和らぎ、とても食べやすくなります。さらに酢の酸味とツナの旨味で、ピーマンがとても美味しく変身しますよ。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。ツナ油漬けは油分を切っておきます。
- 1. ピーマンを千切りにします。
- 2. ボウルで(A)を混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4. 熱いうちに2、ツナ油漬けを入れて混ぜ、再びラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やします。
- 5. 冷えたら器に盛って、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナ水煮を使用する場合はオリーブオイルやサラダ油を小さじ1を追加してください。ピーマンは加熱してから調味料と合わせることで、味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。