青唐辛子とポークランチョンミートのチーズチヂミ レシピ・作り方

「青唐辛子とポークランチョンミートのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青唐辛子とスパムのピリ辛チーズチヂミのご紹介です。スパムの旨味と、青唐辛子の辛味がクセになる一品です。香ばしいチーズの風味もアクセントになっています。お酒のお供にもピッタリなので、是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 青唐辛子はヘタを取り、4本は5mm幅に切ります。1本はみじん切りにします。
  2. 2. スパムは5mm角に切ります。
  3. 3. ボウルに1のみじん切りにした青唐辛子、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に入れます。
  4. 4. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせたら1、2、ピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を流し入れ蓋をします。
  6. 6. こんがりと焼き色がついたら裏返し、中火で中までしっかり火を通したら取り出します。
  7. 7. お好みの大きさに切り、3をつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 青唐辛子は辛味があるので苦手な方は量を調整してください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

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