ホールカルダモンで香り豊かなチャイ　レシピ・作り方

「ホールカルダモンで香り豊かなチャイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホールカルダモンを使った香り豊かなチャイのご紹介です。ホールカルダモンとシナモンの風味と、粗挽き黒こしょう、生姜の風味がとてもよく合い、スパイシーな味わいがクセになるおいしさですよ。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ホールカルダモンは中央に切り込みを入れます。
2. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
3. 鍋に水、1、2、(A)の材料を入れて中火で熱し、沸騰したら紅茶と砂糖を入れて3分程煮出します。
4. 牛乳を入れて中火のまま沸騰直前で火から下ろし、茶漉しで濾します。
5. カップに注ぎ入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホールカルダモンや、粗挽き黒こしょう、生姜、砂糖の量はお好みで調整してください。紅茶の種類はお好みのものをご使用ください。

たべれぽ

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