空心菜と魚肉ソーセージの油炒め レシピ・作り方
「空心菜と魚肉ソーセージの油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
空心菜と魚肉ソーセージの油炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の空心菜と魚肉ソーセージをごま油で炒め合わせました。味つけは鶏ガラスープの素と塩こしょうでさっぱりと仕上げています。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 空心菜 100g
- 魚肉ソーセージ (70g) 1本
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 空心菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 魚肉ソーセージに焼き色が付いたら1を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を加えて炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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