空心菜と魚肉ソーセージの油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 空心菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
3. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
4. 4 魚肉ソーセージに焼き色が付いたら1を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を加えて炒め合わせます。
5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。