ポキサラダ レシピ・作り方

「ポキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、マグロのポキサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのマグロと、濃厚なアボカドを、ごまが香るタレとしっかりと和えると、ごはんのおかずにぴったりですよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マグロ (刺身・柵) 100g
  • アボカド 1個
  • 紫玉ねぎ 20g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ロメインレタス 3枚

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。
  3. 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. マグロは一口大に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、粗熱を取ります。
  6. 5. 1、2、3を加え、味がなじむまで和えます。
  7. 6. ロメインレタスを敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

紫玉ねぎの辛味を生かすために水にさらさずに調理していますが、辛味が苦手な方は、5分程水にさらし、しっかりと水気を切ってから、混ぜ合わせてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ