豚バラ肉とパプリカの塩きんぴら レシピ・作り方
「豚バラ肉とパプリカの塩きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とパプリカの塩きんぴらはいかがですか。甘味のある歯ごたえのよいパプリカと、旨味のある豚バラ肉が合わさり、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. 赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒め、色が変わったら1を加えて炒めます。
- 4. 赤パプリカがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。
たべれぽ
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