キャベツとなすの炒め味噌汁 レシピ・作り方

「キャベツとなすの炒め味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとなすの炒め味噌汁の紹介です。炒めた野菜の香ばしさが、いつものお味噌汁とはひと味違います。たっぷり野菜で食べごたえもありますよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ナスのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。ナスは乱切りにします。
  3. 2. 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ全体に油がまわるまで炒めます。
  4. 3. 中火のまま、水、顆粒和風だしを加え、ナスがやわらかくなるまで3分程煮込みます。
  5. 4. 弱火にして、みそを入れて溶かし、沸騰直前になったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでみその量を調整してください。

たべれぽ

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