サクサク美味しいクロフィン レシピ・作り方

「サクサク美味しいクロフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍パイシートで簡単に作れる、サクサク食感のクロフィンはいかがでしょうか。オーブンで焼いたら、お好みのデコレーションをするだけなので、お子さまと一緒に作れて、とても楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

  • 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
  • 強力粉 (打ち粉用) 適量
  • コーティングチョコレート (ホワイトチョコレート) 50g
  • お湯 (湯煎用・50℃) 適量
  • ピスタチオ 1g

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記時間通り解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. まな板に打ち粉をまぶし、冷凍パイシートを2mmの厚さになるよう麺棒で伸ばします。
  3. 2. 1を手前からくるくると丸め、型に入れます。
  4. 3. 200℃のオーブンでこんがりと焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
  5. 4. ボウルにコーティングチョコレートを入れ湯煎で溶かします。
  6. 5. 3に4をかけ、ピスタチオを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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