チリ風味 ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方
「チリ風味 ごぼうの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チリ風味のごぼうの唐揚げはいかがでしょうか。スパイスの香りが食欲をそそり、つい手が伸びて、あと引くおいしさの一品です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ごぼう皮をこそげ取っておきます。
- 1. ごぼうは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. ボウルに１を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 鍋底から2cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を揚げます。きつね色になるまで3分ほど揚げて油を切ります。
- 4. 器に盛り付け、チリパウダーをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ごぼうのアクが気になる場合は、水に5分程さらして、水気をしっかりと拭き取ってからお使いください。
たべれぽ
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