彩りあざやか サーモンのマヨネーズ焼き　レシピ・作り方

オーブンを使用する場合は、220℃に予熱したオーブンで8分を目安に加熱することをおすすめします。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながらサーモンにしっかりと火が通るまで焼き上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。

マヨネーズにこんがりと焼き色を付けることはできませんが、トースターの代わりにフライパンで焼くこともできます。薄く油を引いたフライパンにサーモンを並べて2のマヨネーズソースを塗り、裏面に焼き色が付いたら蓋をして全体に火を通すことをおすすめいたします。サーモンに火が通りマヨネーズソースが温まったらできあがりです。トースターに比べてどうしても具材が落ちやすくなるためお気をつけください。機会がございましたら、ぜひトースターでお試しくださいね。

風味や食感は変わりますが、料理酒は省いてもお作りいただけます。