エシャレットのシンプルレモングリル レシピ・作り方

「エシャレットのシンプルレモングリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルに仕上げた、エシャレットのレモングリルはいかがでしょうか。エシャレットは、火を通すことで甘みが増し、ほくほくした食感になっておいしいですよ。レモンと一緒に焼くことで、程よい酸味が加わり、風味よく仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エシャレット 12本
  • レモン 1/3個
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. エシャレットは葉と根元を切り落としておきます。
  2. 1. レモンは薄い輪切りにします。
  3. 2. 耐熱容器にエシャレットを入れ①をふり1をのせ、オーブントースターで7分程焼きます。
  4. 3. 焼き色が付いたら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W190℃で焼いています。

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