ポン酢でさっぱり そぼろ肉じゃが レシピ・作り方

「ポン酢でさっぱり そぼろ肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢を使ったさっぱり肉じゃがはいかがですか。酸味の効かした味付けがじゃがいもやそぼろ肉になじみ、食欲をそそる一品に仕上げました。ごはんやお酒との相性も抜群です。さっと簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら水、(A)を入れます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら1を入れ、蓋をしてじゃがいもに火が通るまで中火で10分ほど煮込み、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は、牛豚合びき肉や鶏ひき肉で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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