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【永島農園】しいたけの片面焼き レシピ・作り方
「【永島農園】しいたけの片面焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
横浜で500年続く「太陽の恵み」を届ける永島農園さんに教えていただいたレシピ、しいたけの片面焼きのご紹介です。しいたけの片面をじっくりと焼くことで、しいたけのおいしさが引き立つ一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://youtu.be/wzw5tc-jiVo ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しいたけは石づきを切り落とし、キッチンバサミで軸に十字の切りこみを入れます。
- 2 バーベキューグリルに水を張り、1をのせ、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 3 中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、塩やしょうゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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