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【永島農園】しいたけの片面焼き レシピ・作り方
「【永島農園】しいたけの片面焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
横浜で500年続く「太陽の恵み」を届ける永島農園さんに教えていただいたレシピ、しいたけの片面焼きのご紹介です。しいたけの片面をじっくりと焼くことで、しいたけのおいしさが引き立つ一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは石づきを切り落とし、キッチンバサミで軸に十字の切りこみを入れます。
- 2バーベキューグリルに水を張り、1をのせ、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 3中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、塩やしょうゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
