オーツミルクソースでベーコンニョッキ レシピ・作り方

「オーツミルクソースでベーコンニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーツミルクソースのベーコンニョッキはいかがでしょうか。クリームソースに使用するミルクを牛乳ではなくオーツミルクを使用して作りました。オーツミルクのやさしい甘さと風味がとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ニョッキを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、1を入れて、焼き色が付くまで炒めます。
  5. 4. 薄力粉を加えて中火で炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら無糖オーツミルクを加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. とろみが付いたら(A)、2を加えて中火で加熱します。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

薄力粉はダマにならないよう、しっかりと混ぜ合わせてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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