再生速度
鶏肉とアボカドトマト炒め レシピ・作り方
「鶏肉とアボカドトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
酸味のあるトマトと、クリーミーなアボカドを、しっかりと香ばしく焼き上げた鶏もも肉と炒め合わせました。味付けはレモン汁と塩でさっぱりとしていますので、爽やかでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
- 2 アボカドは縦半分に切り、一口大に切ります。
- 3 ニンニクは薄切りにします。
- 4 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて中火で炒めます。
- 6 香りが立ったら4を入れて、火が通るまで中火で焼きます。
- 7 1、2を加えて中火でさっと炒め合わせ、(A)を加えて味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉を炒める際は、動かしすぎずに焼くと綺麗に焼けます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)