鶏肉とアボカドトマト炒め レシピ・作り方

「鶏肉とアボカドトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.32
(22)

酸味のあるトマトと、クリーミーなアボカドを、しっかりと香ばしく焼き上げた鶏もも肉と炒め合わせました。味付けはレモン汁と塩でさっぱりとしていますので、爽やかでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1 トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  3. 2 アボカドは縦半分に切り、一口大に切ります。
  4. 3 ニンニクは薄切りにします。
  5. 4 鶏もも肉は一口大に切ります。
  6. 5 フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて中火で炒めます。
  7. 6 香りが立ったら4を入れて、火が通るまで中火で焼きます。
  8. 7 1、2を加えて中火でさっと炒め合わせ、(A)を加えて味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉を炒める際は、動かしすぎずに焼くと綺麗に焼けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。