うま味を凝縮！かつお節のワンパントマトパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分けます。ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 フライパンにオリーブオイル、1のニンニクを入れて弱火で炒めます。香りが立ったら、残りの1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
4. 3 カットトマト缶、水、(A)、 『氷熟®』マイルド削りを入れて混ぜ、強火で加熱します。沸騰したら中火にして、スパゲティを半分に折って重ならないように入れます。蓋をして都度混ぜながらパッケージの表記時間通りに加熱します。
5. 4 蓋を外して強火にし、粉チーズを入れ、全体になじむように絡めながら加熱します。汁気がなくなり、スパゲティに火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、トッピングをして完成です。