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丸ごと桃とモッツァレラのビネガーサラダ レシピ・作り方
「丸ごと桃とモッツァレラのビネガーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュな桃を丸ごと贅沢に!ふんだんに使用した、暑い時期にぴったりの桃とモッツァレラチーズのサラダです。生ハムの塩気がアクセントに、お酒も進む一品ですので、ちょっとしたおもてなし料理としてもオススメです。是非、お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 桃は皮と種を取り除いておきます。
- 1 桃を薄切りにします。モッツァレラチーズを薄切りにします。生ハムを半分に切ります。
- 2 お皿に1の桃、モッツァレラチーズ、生ハムの順に交互に盛り付けます。
- 3 (A)をかけ、ベビーリーフを飾って完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 今回白ワインビネガーを使用していますが、白バルサミコ酢でも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
桃の甘みと生ハムの塩味が絶妙にマッチし、白ワインビネガーがさっぱりとした後味を演出します。フレッシュなモッツァレラチーズの優しい味わいが加わり、まるでイタリアンレストランのようなおしゃれな一皿に仕上がります。バルサミコ酢での代用も可能で、オリーブオイルとブラックペッパーのアクセントが全体の味わいを引き立てます。パーティーメニューとしても喜ばれる贅沢なサラダです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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