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豚こま肉で 塩レモン唐揚げ レシピ・作り方
「豚こま肉で 塩レモン唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.12(8)
豚こま切れ肉を使用した、あっさり塩レモン味の唐揚げはいかがでしょうか。レモン汁でしっかりと下味をつけることで、旨味がぎゅっと閉じ込められ、おいしくいただけます。お酒のおつまみや、お弁当にもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに豚こま切れ肉と下味の材料を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして、冷蔵庫で20分程置きます。
- 21を一口大に丸く成形し、片栗粉を全体にまぶします。
- 3フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、160℃で2を揚げます。3分ほど揚げて中まで火が通ったら油を切ります。
- 4サニーレタスを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
サニーレタスは、グリーンリーフなどお好みの野菜で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q豚こま切れ肉以外の豚肉を使用することもできますか？+A豚バラ肉や豚肩ロース肉などお好みの豚肉を使用してお作りいただけます。
- Q白こしょうは黒こしょうで代用できますか？+A黒こしょうで代用できます。
