豚こま肉で 塩レモン唐揚げ レシピ・作り方
「豚こま肉で 塩レモン唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉を使用した、あっさり塩レモン味の唐揚げはいかがでしょうか。レモン汁でしっかりと下味をつけることで、旨味がぎゅっと閉じ込められ、おいしくいただけます。お酒のおつまみや、お弁当にもオススメです。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに豚こま切れ肉と下味の材料を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして、冷蔵庫で20分程置きます。
- 2. 1を一口大に丸く成形し、片栗粉を全体にまぶします。
- 3. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、160℃で2を揚げます。3分ほど揚げて中まで火が通ったら油を切ります。
- 4. サニーレタスを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 サニーレタスは、グリーンリーフなどお好みの野菜で代用いただけます。
たべれぽ
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