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さばのマヨマスタードパン粉焼き レシピ・作り方
「さばのマヨマスタードパン粉焼き 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.56(8)
さばのマヨマスタードパン粉焼きはいかがでしょうか。ハーブソルトとマスタードの風味が効いたサバのパン粉焼きですよ。オーブントースターで簡単にお作りいただける一品です。パンにもごはんにも合う味付けになっていますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サバ (半身、2枚)300g
- 塩少々
- ハーブソルト小さじ1/2
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- マスタード小さじ2
- パン粉大さじ3
- オリーブオイル (アルミホイル用)大さじ1/2
- 付け合せ
- ベビーリーフ10g
- レモン (くし切り)2切れ
- ミニトマト1個
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切っておきます。
- 1キッチンペーパーを敷いたバットにサバを乗せ、両面に塩を振ります。5分程置き、余分な水分を拭き取ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 31の両面にハーブソルトを振ります。皮目に2を塗り、パン粉をかけます。
- 4アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを薄く塗り、3を乗せます。オーブントースターで12分程焼きます。
- 5付け合せを乗せたお皿に4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整く ださい。今回は1000W220℃で焼いています。
焼き時間は手順を目安として火が通るまで焼いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
