薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
3. 2 大根をすりおろします。
4. 3 ボウルで2とつけ汁の材料を全て混ぜ合わせます。
5. 4 鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
6. 5 3と4をそれぞれ器に盛り、つけ汁に1と小ねぎを入れて完成です。