ミュートを解除

きゅうりとちくわのピリ辛みそ和え レシピ・作り方

きゅうりとちくわのピリ辛みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.40(54)
きゅうりとちくわを使った簡単な和え物のご紹介です。みそをベースにピリ辛な味付けで仕上げているので、お酒のおつまみにぴったりです。時間がない日の夜にあと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。
  • 3全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減と辛さ加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
54人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。