柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

「柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カプレーゼといえば、モッツァレラチーズとトマトの組み合わせが定番ですが、モッツァレラチーズと柿の組み合わせも美味しいですよ。モッツァレラチーズは癖がないので、柿の甘みを引き立ててくれます。はちみつをかけることで、デザート感覚の一品になります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:450円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 柿を2等分にし、ヘタを取り、皮を剥いたら7mmの薄さに切ります。
  2. 2. モッツァレラチーズを7mmの厚さに切ります。
  3. 3. ①を全て混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に1と2を交互に置いてチャービルを飾り、3を回しかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつが苦手な方は、省いてもおいしく召し上がれます。

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