柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

「柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カプレーゼといえば、モッツァレラチーズとトマトの組み合わせですが、モッツァレラチーズと柿の組み合わせもおいしいですよ。モッツァレラチーズはクセがないので、柿の甘みを引き立ててくれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 柿は半分に切り、ヘタを取り除き、皮をむいて5mm幅に切ります。
  2. 2. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に1と2を交互に盛り付け、チャービルを飾り、3を回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

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