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よもぎと餡の和風パウンドケーキ レシピ・作り方

「よもぎと餡の和風パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
300円
4.34(5)
いつものパウンドケーキを、よもぎパウダーを加え、香り良くアレンジして仕上げました。パウンドケーキには、つぶあんをたっぷりと入れ、アクセントになっています。和風な味のパウンドケーキをぜひお楽しみください。
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材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バターは、室温に戻しておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。型にクッキングシートを敷き込んでおきます。

  • 0:05
    1.大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  • 0:08
    2.よもぎパウダーを入れ、混ぜます。
  • 0:08
    3.ボウルに、無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
  • 0:06
    4.グラニュー糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜます。
  • 0:15
    5.溶き卵を3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。
  • 0:15
    6.薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
  • 0:11
    7.2を加え混ぜます。
  • 0:18
    8.型に7の半量をいれ、つぶあんを真ん中に入れ、残りの7を全て入れ、180℃のオーブンで30分焼き、型から外し粗熱を取って出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型)あたり)

カロリー:
2416kcal
炭水化物:
267.7g
脂質:
135.6g
塩分量:
2.3g
タンパク質:
37g

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。