細切り白菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「細切り白菜と豚肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜は鍋でももちろん良いですが、炒め物にしてもとてもおいしいですよ。細切りにした食材にオイスターソースの味がよく絡み、お箸が止まりません。材料も少なく、とても簡単に調理できます。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は1cm幅に切ります。
  3. 2. 豚ロースは1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  5. 4. 豚ロースに火が通ったら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油はサラダ油でも代用可能です。

たべれぽ

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