細切り白菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「細切り白菜と豚肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜は鍋でももちろん良いですが、炒め物にしてもとてもおいしいですよ。細切りにした食材にオイスターソースの味がよく絡み、お箸が止まりません。材料も少なく、とても簡単に調理できます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (厚切り) 100g
- 白菜 150g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。
- 2. 豚ロースは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
- 4. 豚ロースに火が通ったら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用可能です。
たべれぽ
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