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細切り白菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「細切り白菜と豚肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.40(13)
白菜は鍋でももちろん良いですが、炒め物にしてもとてもおいしいですよ。細切りにした食材にオイスターソースの味がよく絡み、お箸が止まりません。材料も少なく、とても簡単に調理できます。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (厚切り)100g
- 白菜150g
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
手順
- 準備白菜は芯を切り落としておきます。
- 1白菜は1cm幅に切ります。
- 2豚ロースは1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
- 4豚ロースに火が通ったら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
