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細切り白菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「細切り白菜と豚肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜は鍋でももちろん良いですが、炒め物にしてもとてもおいしいですよ。細切りにした食材にオイスターソースの味がよく絡み、お箸が止まりません。材料も少なく、とても簡単に調理できます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (厚切り) 100g
- 白菜 150g
- (A)
- オイスターソース 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備 白菜は芯を切り落としておきます。
- 1 白菜は1cm幅に切ります。
- 2 豚ロースは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
- 4 豚ロースに火が通ったら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でも代用可能です。
たべれぽ
oza
2023.3.23
すりおろしニンニクが食欲をそそります!!
1人のユーザーが参考になった
さき
2022.9.28
オイスターソースでばっちり味が決まりました!
1人のユーザーが参考になった
あや
2025.8.27
簡単美味しい!!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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