トマト味のイタリアン肉豆腐 レシピ・作り方
「トマト味のイタリアン肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、トマト味のイタリアン肉豆腐はいかがでしょうか。豚肉と野菜の旨味たっぷりの煮汁が、木綿豆腐にしっかりとなじみ、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 200g
- 木綿豆腐 200g
- ズッキーニ 100g
- バジル (生) 10枚
- カットトマト缶 200g
- 水 300ml
- ①コンソメ顆粒 小さじ2
- ①砂糖 小さじ2
- ①塩こしょう 小さじ1/4
- ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
- バジル (生・トッピング用) 適量
作り方
- 準備. 木綿豆腐は水気を切っておきます。
- 1. ズッキーニは1cm幅に切ります。
- 2. 木綿豆腐は4等分に切ります。
- 3. 鍋に1、2、豚バラ肉、カットトマト缶、水、①を入れ、中火にかけます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、バジルを加え、弱火で1分加熱し、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、バジルを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 木綿豆腐の代わりに、絹ごし豆腐でも、代用してお作りいただけます。
たべれぽ
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