レタスと豚こまの塩焼きそば レシピ・作り方

「レタスと豚こまの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
3.71
(8)

レタスと豚こまの塩焼きそばのご紹介です。シャキシャキレタスと豚こまの旨味が、塩味が効いた焼きそばにぴったりです。包丁いらずで作れますので、初心者の方にもおすすめですよ。素材の旨味が味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 もやしは、ひげ根を取り除いておきます。 焼きそば麺はほぐしておきます。
  2. 1 レタスは、手で一口大にちぎります。
  3. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 3 もやし、焼きそば麺を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  5. 4 1、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、レタスの食感を活かすため、手早く仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.71
8人の平均満足度
たべれぽの写真
mosa
mosa
2024.11.19
ん?塩焼きそばなのに塩が入っていない…味がとにかく薄いです。塩こしょうをかけながら食べましたが、少し残念です。
1人のユーザーが参考になった
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えみ
えみ
2021.5.5
簡単ですが、一度に二人前を作ったからか、塩気が全然ありませんでした。食べながら塩をたしましたが、ちょっと物足りなかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
近所の金魚
近所の金魚
2025.7.11
味が薄いというコメントを見ていたので、豚肉に塩こしょう、鶏がらスープの素を小さじ1と1/2にして作りましたが、鶏がらスープの素を小さじ1、焼きそば麺にあらかじめ醤油を小さじ2/3くらいをまぶしてから作るといい具合でした。
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.6.4
簡単おいしい😋

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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