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豚えのきロールのお好み焼き風　レシピ・作り方

「豚えのきロールのお好み焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

オーブントースターで簡単に作れる、お好み焼き風肉巻きのご紹介です。豚ロースにえのきを巻いているので、かさが増し、食べ応えがありますよ。お好み焼き風のトッピングがよく合い、くせになるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2 ラップの上に豚ロースを少ずつ重ねて6枚並べ、1をのせて巻きます。
  3. 3 アルミホイルを敷いた天板に2のラップを外してのせ、巻き終わりを下にします。豚バラ肉に火が通るまでオーブントースターで5分程焼きます。
  4. 4 2cm幅に切り、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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