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HMで簡単スコーン レシピ・作り方
「HMで簡単スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(6)
ホットケーキミックスで簡単に作れる、スコーンのご紹介です。バターの風味が効いた、サクサクの生地のシンプルなスコーンです。今回はホイップクリームといちごを添えましたが、お好みのジャムやフルーツに代えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料（8個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1氷水を当てたボウルに飾り用の生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で6分立てにします。
- 2有塩バターは5mm角に切り、冷蔵庫で10分程冷やします。
- 3ボウルにホットケーキミックスと2を入れ、有塩バターをフォークでつぶすように混ぜます。バターが細かくなったら、手ですり混ぜます。
- 4バターがなじんでサラサラになったら生クリームを加え混ぜ合わせ、手で折りたたむようにしてまとめます。
- 5強力粉をふった台に4をのせ、麺棒で厚さ1cm程にのばし8等分に切ります。
- 6クッキングシートを敷いた天板の上に5を並べ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
- 7粗熱がとれたらお皿に盛り付け、1、いちごを添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
