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HMで簡単スコーン　レシピ・作り方

「HMで簡単スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(6)
ホットケーキミックスで簡単に作れる、スコーンのご紹介です。バターの風味が効いた、サクサクの生地のシンプルなスコーンです。今回はホイップクリームといちごを添えましたが、お好みのジャムやフルーツに代えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
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材料（8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    オーブンは200℃に予熱しておきます。

  • 0:12
    1.氷水を当てたボウルに飾り用の生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で6分立てにします。
  • 0:09
    2.有塩バターは5mm角に切り、冷蔵庫で10分程冷やします。
  • 0:13
    3.ボウルにホットケーキミックスと2を入れ、有塩バターをフォークでつぶすように混ぜます。バターが細かくなったら、手ですり混ぜます。
  • 0:14
    4.バターがなじんでサラサラになったら生クリームを加え混ぜ合わせ、手で折りたたむようにしてまとめます。
  • 0:16
    5.強力粉をふった台に4をのせ、麺棒で厚さ1cm程にのばし8等分に切ります。
  • 0:04
    6.クッキングシートを敷いた天板の上に5を並べ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
  • 0:06
    7.粗熱がとれたらお皿に盛り付け、1、いちごを添えて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（8個分あたり）

カロリー：
1602kcal
炭水化物：
145.3g
脂質：
107g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
14.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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