ほうれん草とトマトのおかか和え レシピ・作り方

「ほうれん草とトマトのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とトマトのおかか和えのご紹介です。ほうれん草の食感とトマトの旨味が、ごま油の風味が効いたポン酢とよく合います。かつお節の旨味も加わっておいしいですよ。何かもう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにし、長さを半分に切ります。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて粗熱を取り、水気を絞ります。
  3. 3. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 4. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 1、3を入れてよく混ぜ合わせたら、かつお節を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆでたほうれん草は、しっかりと水気を絞って、調味料と混ぜ合わせてください。 和える時は、食べる直前に混ぜ合わせてください。

たべれぽ

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