三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め レシピ・作り方
「三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とごぼうのさっと炒めはいかがでしょうか。ごぼうと牛肉を和風の味付けにし、香りの良い三つ葉をたっぷりと入れると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ごぼうは水で洗い泥を落としておきます。 三つ葉は根本を切り落としておきます。
- 1. ごぼうはささがきにします。
- 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉と1を炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と2を加え、味が馴染むまで、中火で1分ほど炒め、火を止めます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ごぼうのアクがきになる方は、水にさらしてから、調理してください。
たべれぽ
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