三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ごぼうは水で洗い泥を落としておきます。 三つ葉は根本を切り落としておきます。
2. 1 ごぼうはささがきにします。
3. 2 三つ葉は3cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉と1を炒めます。
5. 4 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と2を加え、味が馴染むまで、中火で1分ほど炒め、火を止めます。
6. 5 器に盛り付け完成です。