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大根とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
「大根とごぼうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.34(8)
大根とごぼうの甘辛炒めのご紹介です。大根とごぼうの食感に甘辛い味つけがよく合い、副菜にぴったりのごはんが進む一品です。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1大根は細切りにします。
- 2ごぼうはささがきにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れてごぼうに火が通るまで炒めます。
- 4中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
お好みで一味唐辛子を入れてもおいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
